Apa kabar semua?. Wah udah lama gak posting karena sibuk (alasan klasik). Mungkin terlalu banyak project yang harus diselesaikan dalam tahun ini.

O iya bagi teman-teman yang berprofesi sebagai Web Designer saya merekomendasi untuk mengisi survey dibawah. Untuk informasi selengkapnya bisa dibaca disana.

Untuk menjadi pencinta kopi sejati, menurut saya “wajib” hukumnya belajar tentang kopi itu sendiri. Menurut istilah saya kalau mau menjadi master harus berguru dulu ke guru yang tepat. Tapi ambil S1 aja dulu deh sebelum ambil Master hehehe… OK, kali ini saya akan sharing pengalaman “spiritual” saya yaitu kegiatan Coffee Cupping di salah satu tempat coffee shop di daerah kemang, Caswell’s .

Apa itu Coffee Cupping?

Coffee Cupping adalah suatu kegiatan mencoba cita rasa suatu produk kopi untuk mengetahui kualitas kopi tersebut dengan cara memberikan penilaian. Kegiatan penilaian ini dilakukan dangan cara Mencium (Sniffing), Menyeruput (Slurping), dan Meneguk (Swallowing) kopi tersebut. Jadi sebelum anda melakukan kegiatan ini pastikan anda tidak Flu, Sariawan atau Radang tenggorokan, OK….

Kegiatan Coffe Cupping ini biasanya dilakukan oleh para coffee expert dan juga pencinta kopi di seluruh dunia. Bagaimana di Indonesia? saya sendiri belum survey mengenai hal ini. Namun saya yakin hal ini juga telah dilakukan di Indonesia.

Continue Reading ->

Saya tidak pernah menyangka pada akhirnya saya menggemari minuman yang satu ini. Saya bukan perokok apalagi pengganja namun minuman yang satu ini telah merasuki kehidupan saya tiga bulan belakangan ini.

Sejarah Minum Kopi.

Back to 2000, ketika pertama sekali saya menginjakan kaki di bumi Serambi Mekkah, Banda Aceh. Ketika itu saya berliburan dengan Istri (masih calon istri sih waktu itu). Kebetulan saya menginap di kos-kosan adik istri saya si Oddy. Oddy inilah yang pertama sekali mengenalkan saya dengan Kopi Aceh. Setiap pagi sebelum jalan-jalan pasti kami mampir di sebuah Kedai Kopi sederhana di pinggir jalan (saya lupa nama tempatnya). Diceritakan juga oleh saudaraku ini, bahwa orang Aceh mempunyai kultur menyeruput kopi di kedai kopi. Disanalah tempat mereka berdiskusi mulai dari masalah politik sampai dengan kehidupan. Namun ketika itu saya belum menikmati “roh” dari kopi itu karena memang masih coba-coba dan belum serius.

Continue Reading ->

Kebetulan mendapatkan link to link dari bisnismen.com mengenai senjata yang wajib dimiliki bagi para freelancer. Just do it!…

Freelancer Tools